9 parasta kotitekoista jogurtti-reseptiä

Kun menemme kohti Pohjois-Intiaa, voimme nähdä, että kaikista elintarvikkeista saamme paljon ja paljon jogurttia! Jogurttien valmistamisen perinne kotona on todella ikivanha.

Jogurtti ei ole vain maukasta, mutta se on yhtä terveellistä ja todella hyödyllistä kehollemme. Sitä on saatavana monissa muodoissa ja maku. Voit myös syödä tai juoda sitä! Se riippuu jogurtin koostumuksesta.



jogurtti reseptejä



Luonnollinen jogurtti valmistetaan ilman sokeria tai hedelmiä tai lisättyä makua. Sillä on lumivalkoinen väri ja erittäin sileä, pehmeä ja kermainen rakenne.

Kuten edellä on todettu, jogurttia on saatavana monenlaisina lajikkeina: sitä on saatavana vähärasvaisena tai rasvattomana, myös hedelmämaustettuna tai makeutettuna.



Parhaat kotitekoiset jogurtti-reseptit:

1. Kreikkalainen tai kiristetty jogurtti:

jogurtti reseptit 1

Se on erittäin herkullinen resepti syödä jogurttia tavallisessa muodossa. No, se on täysin ristiriidassa nimensä 'kreikkalaisen jogurtin' kanssa, se ei ole lainkaan Kreikan puolelta. Se vain kuvaa eksoottista ja todella maukasta välipalaa, jota voi nauttia kesällä. Tämän reseptin jogurtti on todella paksu, koska kaikki vesi on kuristettu ja vain kermainen ja paksu rakenne on vasen. Se tekee todella hyvästä ja täydellisestä ainesosasta kesäkauden smoothieille ja kesälippuille.



2. Jogurtti Dip:

jogurtti reseptejä

Kuten mitä tahansa muuta kastelevaa jogurttia, sitä voidaan käyttää minkä tahansa tavallisen kastelun sijasta. Paksu ja kermainen jogurtti, joka sisältää kaikki sipulien ja maapähkinöiden rapeuden (tai minkä tahansa muun kastikkeen, josta saatat pitää). Tämä jogurtti-dip-resepti on erittäin yksinkertainen ja erittäin nopea tehdä, ja sitä voidaan käyttää alkupaloja tai salaattikastiketta.



3. Jogurtti-kebabit:

jogurtti reseptit 3

Henkilöstä, joka maistuu kebabista, tulee kerran sen rakastaja ikuisesti. Samoin tämä kebab-resepti on tehty vieläkin herkullisemmaksi ja namiasta sen jälkeen, kun siihen on lisätty jogurttia. Nämä kebabit käyttävät ripustettua jogurttia pohjana tuorejuustoa, rusinoita, manteleita ja pippuria. Näyttää siltä, ​​että ne ovat todella punaisia ​​ja rapeaa ulkopuolella ja sisällä erittäin pehmeitä, reheviä ja kermaisia.

Katso lisää: Kuinka tehdä yksinkertainen kakku

4. Peruna- ja jogurttisalaatti:

jogurtti reseptit 4

Lupaamme, että rakastat salaattia todellisen kokeilun jälkeen! Ota keitettyjä perunoita, kermavaahtoa / paksua jogurttia ja paistettua sinappia kuminan siementen kanssa. Saat kauniin kulhon kermaista ja namista salaattia, jota sekä nuoret että vanhat rakastavat syödä koko päivän.

5. Jogurtti karitsa:

jogurttireseptit 5

Tämä on jälleen herkullinen resepti. Ota joitain karitsanpaloja, jotka keitetään ghiessä ja jogurtissa, kunnes niistä tulee pehmeitä, ja lisää sitten se kuivilla mintunlehdillä. Tämä on todella suosittu ja runsas Kashmiri-ruokalaji, joka täyttää talosi herkullisella aromilla, jota et voi unohtaa.

Katso lisää: Paras kanelirullaresepti

6. Srikhand:

jogurtti reseptit 6

Herran Krishnan omistajilla on todellinen jogurtin seuraaja ja he tekevät siitä hämmästyttävän astian. Tämä jogurtti on makeutettu ja sitä voi syödä kuin makeaa ruokaa ruoan jälkeen. Se on erittäin rauhoittava ja upea seos jogurttia, maitoa, kermaa, sahramia ja kardemummaa.

7. Lassi:

jogurtti reseptit 7

Tämä on kevyin jogurtin muoto! Resepti tulee koko Pohjois-Amerikasta. Lassi voidaan valmistaa makeutusjuomana, suolaisena tai jopa tavallisena. Voit kuluttaa sitä molemmin puolin paksuna tai vuotavana

Katso lisää: Mantelivoi resepti

8. Tadka Dahi:

jogurttireseptit 8

Yummy ja voimakas nestemäinen välipala. Tämä on todella yksinkertaista, mutta tämä pakkaa lyönnin. Sinun on tehtävä vatkaamalla jogurtti ja sekoittamalla se hyvin lieden päälle sipulien, tomaattien, chilien, kastoori-methien ja joidenkin tuoreiden currylehtien kanssa.

9. Mangojogurttijää:

jogurttireseptit 9

Miksi käyttää valtavia määriä jäätelökauppoihin, kuten kookosmarja? Yritä valmistaa super namia aavikkoa tai jäätelöä kotona jogurtilla. Jotkut juuri kermavaahdettua jogurttia, jotkut jaggery ja paljon tuoretta mango-sosea tekevät erittäin hämmästyttävästä jogurttijäästä.