Top 10 muslimiruokareseptit Intiassa, jotka ovat todella helppoja ja herkullisia
Muslimi Ruoka! Vaikka termi muistuttaa sinua herkullisesta biryanista, voit kokeilla monia muita. Muslimiruoka on niin suosittua ympäri maailmaa mausteisen rakenteensa ja herkullisen arominsa vuoksi. Joten päätimme tuoda sinulle joitain parhaita muslimiruokareseptejä, joita voit kokeilla lomalla! Ruoan rikkaus ja herkku, jonka he lisäävät yleiseen ruokaan, tekevät niistä suosittuja ja rakastettuja.
Parhaat muslimiruokareseptit:
Katsotaanpa parhaita muslimiruokareseptejä, jotka on helppo valmistaa ja herkullisia.
1. Baida Roti:
Tämä Baida roti näyttää chappatilta, joka on lievästi mausteinen ja rikastettu munien sisältämien proteiinien hyvyydellä ainesosina. Tämä pannulla paistettu ruokalaji on myös öljytön.
- Se on houkutteleva kirjekuori. Neliönmuotoisessa taikinassa maustetussa lihassa, jopa bhejassa, kanassa tai murskatussa lampaanlihassa, ja lyötyissä munissa masalassa paistettujen sipulikansien läpi ja paistettuna pannulla.
- Vaikka tarjoillaan viipaloiduilla sipulikoruilla ja vihreällä chutneyllä.
Tämä on suosittu teetä välipala. Joskus sitä käytetään myös kevyenä aamiaisena päivän aloittamiseksi. Kasta se runsaasti vihreään chutneyyn ja nauti.
2. Kana Biryani:
Voimmeko todella unohtaa kanan biryanin? Tämä perinteinen kanan biryani keitetään pitkäjyväisessä riisissä ja mausteissa. Siinä oleva ghee antaa voimakkaan maun ja on houkuttelevaa herkullista!
- Muslimikana Biryani on herkullinen ruokalaji kaikista ei-vihanneksista saatavista resepteistä, joka maistuu erinomaiselta, aromaattiselta, rasvattomalta toistaiseksi sormen nuolemisesta ensiluokkaisella maulla.
- Marinoi kananpalat suolalla, sitruunamehulla, punaisella chilijauheella, kurkumajauheella.
- Kuumenna öljy pannulla, lisää hienonnettua sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, tomaattia ja valkosipulia, neilikka, kaneli, kardemumma ja laakerinlehti.
- Kun se muuttuu kullanruskeaksi, lisää kananpaloja mintun ja korianterinlehdillä, juustoa 10 minuuttia.
- Laita vettä mausteilla ja lisää sitten basmatiriisiä ja keitä 5-7 minuuttia.
Biryanissa on runsaasti mausteita ja mausteita. Marinoitu kana antaa aromia biryanille. Sulje silmäsi ja nauti mausta perusteellisesti, kun syöt sitä!
3. Kheema Pao:
Tämä on jälleen yksi helppo muslimiruokaresepti. Se on innoittamana näyttämään hampurilaiselta ja on täynnä proteiinien ja vitamiinien hyvyyttä. Näin voit tehdä sen.
- Tässä murskatussa lampaanlihassa keitetään valkosipulia, sipulia, tomaattia, maustetta ja chilejä.
- Sen päällä on rapeaksi paistettu hieno puoli ylöspäin oleva muna; se on nimetty kheema single fry. Lisäksi kierretty munilla, niin tunnistettu ghotalaksi.
- Nämä kolme kheema-tyyppiä syödään paon tai rotin kanssa aamiaisruokalajissa tai niitä käytetään kaikkina päivinä tai öisin.
Tämä voi olla lapsesi hieno ateria. Kheema pao on proteiinia, jossa on runsaasti munaa ja muita perusvihanneksia, joita lapsesi ei muuten pidä. Ole luova ja heitä eksoottisempia vihanneksia.
4. Valkosipulin sinappikala:
Tämä perinteinen muslimiruoka on intialaista tyyliä paistettu hirssi. Ruokalaji on parasta paistettua eikä paistettua. Siinä oleva sitruunan maku lisää ruokaan herkullisen maun.
- Sekoita kaikki komponentit, kuten kuutioitu peruna, sinappi, oliiviöljy, pippuri, suolakurkku, valkosipuli, sitruunamehu ja suola.
- Laita se kalafileeseen liotettavaksi tai voit jättää sen koko yön.
- Paista 20 minuutin ja pölypersiljan hyväksi sitruunakiilojen ja valkoisen riisin kanssa.
Paista on hyvin keitetty ja paistettu valkosipulin kanssa. Tämä lisää makua ruokalajiin ja antaa sitruunapuristeen maukkaan maun. Astia on paistettu eikä paistettu, joten se on terveellinen valinta.
5. Bheja Fry:
Bheja-paista sopii hyvin rotille ja joskus jopa alkupalaksi. Ruokalajissa käytetyt tuoreet raaka-aineet lisäävät ruokaan lisää makua.
- Vuohen aivot tarkoittavat Bhejaa, joka on keitetty sipulilla, vihreällä chilillä, tomaateilla, kurkumalla, aromeilla ja koristeltu tuoreella korianterilla.
- Roti- tai intialaisen leivän tai paon kanssa otettu tämä muslimiruokaresepti on perinteinen ruokaresepti, joka on yleisimmin käytetty ruoka.
Bheja-paista on runsaasti kypsää tomaattia ja tuoretta korianteria. Korianterin aromi on houkutteleva ja sopii hyvin riisin tai rotin kanssa.
6. Helppo Victoria-sokerikakku:
Haluatko kakun jälkiruokaan? Sokerikakku on todella pehmeä ja sisältää munasoluista peräisin olevia proteiineja, ja makeus lisää huultenmakuista makua.
- Sekoita sokeri ja voi yhdessä odottaen kevyttä ja pörröistä ja työnnä sitten asteittain lyötyä munaa.
- Sekoita seulaan jauhot ja tarjoile seos innokkaasti valmiissa kakkuvuoissa.
- Kuumenna 20 minuuttia ja jäähdytä ja voita kerma kiinteäksi ja käytä sitä sulkemaan sieni hillolla. Käytä kakkua käyttämällä tomusokeria.
Tämä sienikakku on unelmapehmeä, jos saat sakeuden oikein. Jälkiruoka on ihanteellinen valinta raskaan biryanin jälkeen.
7. Kebabit:
Ruokalaji on valmistettu hiilellä ja lisää savuisen maun. Tämä kiinalainen ruokaresepti on grillattu hiilellä tai paistettu grillillä. Kummallakin tavalla maku ei vaarannu.
- Tämä on enimmäkseen peräisin Bohra-muslimiyhteisöltä ja on aidosti yksinomainen.
- Tämän tekemiseen käytetään Gurdaa ja kalejia. Enimmäkseen grillattua puuhiiltä, ja ne sopivat suureksi tuoreiden viipaleiden ja kalkkipuristimen kanssa.
- Molemmat alkuaineet marinoidaan mausteissa ja sen jälkeen grillataan keskilämmössä.
Syö kebab vihreällä chutneyllä ja kalkilla. Hiilimaku lisää suosikki savuisen maun, mikä tekee ruoastasi todella erikoisen.
Katso lisää: Raskauden aikana vältettävät elintarvikkeet
8. Phuketin kana Biryani-riisi:
Tämä on jälleen yksi tyyli tehdä biryani. Makut ovat voimakkaita ja ruoka sisältää runsaasti vihanneksia, lihaa ja gheeä.
- Paista valkosipuli, curryjauhe, rapsiöljy, sitruunaruohojauhe, laakerinlehti ja galangal-jauhe sekä riisi.
- Sekoita hyvin ja laita kypsä kana riisikeiton keskelle 30 minuutiksi.
Tämä biryani on toinen intialaisen muslimi-ruokaresepti, joka sopii hyvin raitaan ja kurkkua ja tomaattia sisältävään salaattiin. Koristele astia korianterilla.
Katso lisää: Luettelo mannermaisista ruoista
9. Voi-kana:
Voi-kana on yleisimmin haettu ruokalaji. Voin maku yhdistyy hyvin kanan kanssa ja keitetään runsaassa tomaattikastikkeessa.
- Tämä aina läsnä oleva ruokalaji etsii juurensa Mughalsin päiviin, jolloin kalorien laskeminen oli tulevaisuuden asia.
- Se on valmistettu kananpalasta, marinoituna koko yönä juustoaineessa ja mausteessa, johon on sekoitettu valkosipulia, inkivääripastaa ja lime mehua. Sitten grillataan muuten pannulla.
- Seuraavaksi siirto on erityisen vauras kastike, joka on valmistettu voista, kumista, tomaattisoseesta, garam masalasta ja puhtaasta kermasta. Syö tämä rotilla, parathoilla tai naanilla.
Ruokalajilla on kermainen rakenne ja voinen maku. Tämä ruokaresepti valmistetaan usein ja on seuraavaksi kysytyin ruoka. Levitä tämä runsaasti riisi päälle ja syödä kuumana.
Katso lisää: Porkkanakakku muna vähemmän resepti
10. Nalli Nihari:
Tämä muslimiruokaresepti on valmistettu lampaanlihasta. Lampaanlihalla on oma maku ja se vastaa suuresta osasta tämän helpon perinteisen muslimiruokareseptin makua.
- Muslimien erikoisruoka, joka tarkoittaa 'aamiaista kuin kuningas'.
- Se on valmistettu pehmeistä ja lempeistä lampaanvarrista täytetyssä, öljyisessä kastikkeessa, joka on täynnä ydintä ja jyrkkiä mausteita, ja maku räjähtää mielellään rapealla rotilla.
Tätä ei todellakaan ole tarkoitettu ruokatietoisille ihmisille! Lampaanliha keitetään täydessä öljy- ja maustekastikkeessa. Aromi on houkutteleva ja on varmasti väistämätön.
Perinteiset muslimiruokareseptit ovat aina rikkaita ja herkullisia. Jotkut niistä valmistetaan yksinomaan kuivilla hedelmillä, toiset taas tarvitsevat riittävästi maustetta ja öljyä. Ei todellakaan ole välillä ja lieviä makuja. Koristele esiliinaasi ja valmistaudu! Aloittelijasta jälkiruokaan olemme listanneet ne kaikki sinulle!