• Ainekset

14 ihanaa punakaalia hyödyttää ihoa, hiuksia ja terveyttä

Vihreä kaali on meille kaikille tuttua. Kuitenkin, monet meistä eivät tiedä, että on todella 7 erityyppistä kaalia, joista punakaali on yksi tärkeimmistä. Punainen kaali, jota kutsutaan myös purppurakaalaksi, on kirkkaan punertavan violetti väri. Toisin kuin tavallinen kaali, punaista kaalia käytetään pääasiassa salaateissa ja lisukkeena. Intian markkinat eivät tunteneet tätä eksoottista vihannesta vasta äskettäin. Punakaali on nyt saatavana kaikilla suurimmilla supermarketeilla ja vihannesmarkkinoilla, ja se on nopeasti saamassa suosiotaan herkullisen maun ja korkeiden ravintoarvojen vuoksi. Saamme tietää lisää tästä hämmästyttävästä kasviksesta yksityiskohtaisesti sekä ymmärtää punakaalin syömisen tärkeimmät edut.

Mikä on punakaali?

Punakaalilla, kuten nimestä voi päätellä, on kirkkaan punainen sävy, joka johtuu maaperän pH-arvosta johtuen korkeasta happopitoisuudesta. Tämän vihanneksen tumma pigmentti on täynnä flavonoideja, jotka ovat erittäin hyviä terveydellesi. Tässä kaalissa olevat suuret rikkimäärät saavat aikaan pistävän tuoksun ja pippurisen maun.

Onko punakaali hyvä sinulle?

Punakaali on erittäin hyvä terveydellesi, koska siinä on paljon antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja. Se tarjoaa lukuisia etuja kehollemme parantamalla näköä, ehkäisemällä luustoon liittyviä sairauksia ja suojaamalla kehoa infektioita aiheuttavilta bakteereilta. Punaisella väripigmentillä on monia voimakkaita aineita estämään monenlaisia ​​syöpiä.

Punakaalin ravitsemustiedot:

Alla on lueteltu joitain tärkeimpiä punakaalia ravitsemuksellisia etuja 100 grammaa kohti:

• Kalorit yhteensä:31
• Rasvojen kokonaismäärä:0,2 g
• Natrium:27 mg
• Kalium:243 mg
• Hiilihydraatit yhteensä:7 g
• Ravintokuitu:2,1 g
• Sokerit:3,8 g
• Proteiini:1,4 g
• A-vitamiini:22%
• C-vitamiini:95%
• B6-vitamiini:10%
• Magnesium:4%
• Kalsium:4%

Hämmästyttävät punakaalin edut iholle, hiuksille ja terveydelle:

Täällä otimme mukaan 14 parasta punakaalin terveyshyötyä. Katsotaanpa niitä

1. Auttaa koskemattomuudessa:

Yksi tärkeimmistä ravintoaineista, joita tarvitaan immuunijärjestelmän pitämiseen vahvana, on E-vitamiini. Se tekee niin tuottamalla vasta-aineita, jotka auttavat taistelemaan sairauksista ja infektioista. Sen lisäksi ravintoaine auttaa sekä DNA: n korjaamisessa että aineenvaihdunnassa. Tämä ravintoaine on läsnä runsaasti punakaalia.

2. Punakaalin edut silmille:

A-vitamiinipitoisuus punakaalissa on täydellinen tarvittaessa oikean näkökyvyn ja terveellisen näön ylläpitämiseksi. Se auttaa myös ehkäisemään makuladegeneraatiota sekä kaihia.

3. Pehmeä ja ravittu iho:

A-vitamiini taas, punakaali auttaa tekemään ihosta pehmeän, joustavan ja ravitsee sitä syvältä. Se on luonnollinen kosteusvoide, joka tarjoaa myös terveyttä ja kauneutta iholle, jota olet aina halunnut.

4. Huuhtelee vapaat radikaalit:

Punakaalin C-vitamiini on yleisesti myös voimakas antioksidantti, joka estää ja tuhoaa kaikenlaisia ​​vapaita radikaaleja kehossa, mikä aiheuttaa soluvaurioita ja johtaa sekä ihon ikääntymiseen että äärimmäisissä tapauksissa syöpään. Tämä on yksi etu, jonka haluaisit kehon hyvinvoinnille.

5. Osteoporoosin ehkäisy:

Punainen kaali on jälleen yksi parhaista kalsiumin lähteistä keholle. Tämä auttaa vahvistamaan luita ja estää siten osteoporoosia, joka tulee iän myötä erityisesti naisilla. Punakaalin säännöllinen käyttö vahvistaa luita ja hampaita.

Katso lisää: Kaali käyttää

6. Haavaumien hoito:

Glutamiini on yksi aminohappo, jota esiintyy punakaalissa ja joka on erittäin vastuussa erityyppisten haavaumien, erityisesti mahahaavojen, hoidosta. Punakaalin mehu on ihanteellinen asia kuluttaa täällä. Tämä on yksi raakan punakaalin parhaista eduista.

7. Aivojen hyvä suorituskyky:

Punakaalia käytetään aivoihin runsaasti! Punakaalin syöminen parantaa aivojen toimintaa ja hermostoa. Punakaali on vain jodipitoisuuksien vuoksi. Tämä auttaa myös hormonaalisten rauhasten oikeassa toiminnassa.

8. ylläpitää verenpainetta:

Punakaalissa oleva kalium on vastuussa verenpaineen säätelystä ja saattamisesta kontrolloidulle tasolle. Yksi on sisällytettävä pieni osa raakaa punaista kaalia salaateihin tai kypsennettäviin astioihin saadakseen tämän hyödyn keholle.

9. kohtelee kipua lihaksissa:

Maitohappoa on läsnä punakaalissa. Tämä on yksi kemikaaleista, jotka voivat auttaa lihasten jäykkyyden hoidossa ja parantavat siten kipua. Maitohappo vapautuu kuitenkin, kun keität punakaalia. Tämä lihaskivun hoito on mahdollista vain, kun syöt keitetyt punakaalia aterioissa.

10. Suoja Alzheimerin taudilta:

Punakaali on osoittanut positiivisia tuloksia yksilöiden kognitiivisten kykyjen parantamisessa. Tämän vihanneksen säännöllinen käyttö voi auttaa estämään tai viivästyttämään Alzheimerin taudin riskiä, ​​etenkin niillä, joilla on suvussa tätä tautia. Punakaali on täynnä antosyaaneja, jotka voivat hoitaa muistin menetystä ja stimuloida aivotoimintoja.

Katso lisää: Kaalimehu käyttää

11. Punakaalin edut laihtumiselle:

Punakaali on yksi vähäkalorisista vihanneksista, joka voi tehokkaasti auttaa painonpudotuksessa. Ravintokuitujen suuret määrät voivat parantaa ruoansulatusta ja edistää ulosteiden sujuvaa kulkemista. Kehosi on vapaa toksiinista ja ei-toivotuista roskista punakaalin avulla. Myös punakaali-salaatin syöminen voi kyllästyttää nälkäsi.

12. Estää syöpää:

Punakaali on täynnä monia antioksidantteja, kuten indoleja ja antosyaaneja, jotka ovat melko voimakkaita taistelussa syöpäsoluja vastaan. Punakaalissa läsnä olevat suuret A-vitamiinimäärät ovat osoittautuneet tehokkaiksi vähentämään monien syöpien, mukaan lukien rinta ja keuhko, riskiä. Nämä aineet tarjoavat myös suojan solujen oksidatiiviselta stressiltä, ​​mikä voi johtaa syöpään.

13. Edistää terveellistä sydäntä:

Punakaalassa on suuria määriä antosyaaneja, jotka ovat vastuussa vihanneksen kirkkaasta väristä. 10 mg punakaalia päivässä säännöllisesti voi vähentää sydänsairauksien riskiä lähes 5%. Punakaali alentaa myös elimistön kolesterolitasoja ja estää sydämen tukkeutumisen.

14. Parantaa ruoansulatusta:

Punakaalalla on suuria määriä ravintokuitua, joka voi lisätä irtotavaraa ulosteesi ja työntää ne paksusuolesta sujuvasti. Tässä kasviksessa olevat monet yhdisteet voivat hajottaa ruokasi helposti ja auttaa niitä imeytymään kehoon nopeasti. Punakaalin ottaminen salaattien muodossa on paras tapa hoitaa monia ruoansulatuskanavan häiriöitä.

Katso lisää: Kaali keitto laihtuminen

Punakaalin sivuvaikutukset:

Vaikka punakaali on melko terveellistä ja turvallista kulutukseen, liiallinen syöminen voi johtaa tiettyihin terveysongelmiin. Punaisen kaalin syömisen vaikutuksia raskauden aikana ei ole vielä osoitettu ja niitä on parempi välttää. Tässä on joitain yleisimpiä oireita:

• Pahoinvointi
• Ruokahalun menetys
• Ilmavaivat
• Turvotus
• Ruoansulatushäiriöt
• Kilpirauhasen liikatoiminta
• Häiriöt verenohennuslääkkeisiin
• Koliikan kehitys imeväisillä, kun imevä äiti kuluttaa sitä

Punakaalia pidetään usein mannermaisena vihanneksena, ja intialainen yleisö jättää sen suurelta osin huomiotta. Sitä voidaan kuitenkin käyttää täydellisesti perunoissasi, curryissasi ja jopa poriyaleissasi samalla tavalla kuin vihreää kaaliasi. Herkullisen astian ohella voit myös nauttia tämän vihanneksen upeista eduista. Syömällä punakaalia vähintään kahdesti päivässä voit päästä eroon monista vaivoista ja nauttia kirkkaasta ja kauniista elämästä!